Käse
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Traditioneller Streichkäse von Shaf, Ziege oder Kuh. Der Käse ist am Rand mit einem weißen Stoffband umwickelt.
Schafsfrischkäse aus dem Sack mit lieblichem Kürbiskompott und schwarzem aus der Mühle. Dieses Gericht wird traditionell in Kürbissaison zubereitet.
Ziegenkäse auf Tomate und schön gebacken im Offen...
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