Wann kann ich da mit Pilzen rechnen?
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Genau genommen gibt es an der Algarve keine vier Jahreszeiten so wie bei uns, sondern eine trockenheiße Sommerzeit und die kühlere Regenzeit.
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Die besten Gelegenheiten bieten sich dem Pilzsammler daher während der regenreichen Monate von Oktober bis April.
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So erscheinen die ersten Pilze gleich nach den lang ersehnten Schauern Ende Oktober.
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Die Pilzsaison zieht sich dann,immer abhängig vom örtlichen Witterungsverlauf mit Regenfällen,bis weit in den April hin.
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Die besten Regionen sind dabei die ausgedehnten Pinienwälder entlang der Westküste,die Auenlandschaften in den Flusstälern sowie die Korkeichenwälder der Serra
de Monchique.
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Wer im südwestlichsten Teil von Europa Pilze findet,sollte sich bewusst machen,dass es da viele Arten gibt,die im kälteren
Mitteleuropa gar nicht wachsen können.
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Selbst Pilzarten,die auch bei uns vorkommen,erreichen unter dem Einfluss völlig anderer klimatischer Bedingungen nicht selten
enorme Dimensionen,sind manchmal auch anders gefärbt und wachsen vor allem in einer uns nicht vertrauten Lebensgemeinschaft.
Mit einem herkömmlichen Pilzbuch kommen Sie das also absolut nicht
weiter!
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Die Auswahl der insgesamt 100 auf der CD vorgestellten Pilzarten enthält deswegen die häufigsten Speise- aber auch Giftpilze der
Algarve.
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Diese werden nicht in zufälliger Reihenfolge,sondern grob nach der Systematik geordnet vorgestellt.
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Auf diese Art und Weise werden Sie Schritt für Schritt an die Arbeitsweise der Pilzbestimmung herangeführt.
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Alle Arten wurden vom Autor direkt am jeweiligen Wuchsort an der Algarve in Portugal aufgenommen und in diesem Lehrfilm
ausführlich kommentiert.
Text: Dieter Honstrass