Kabeljau Bacalhau


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Bacalhau

auch Stockfisch genannt, ist mit Meersalz getrockneter Kabeljau:

  • Dieser diente in alten Zeiten vor allem der Versorgung von Schiffsmannschaften und Soldaten.
  • Und ohne ihn wären damals Entdeckerreisen rund um die Welt wohl kaum möglich gewesen.

Text: RED


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