Limetten

Zitrusfrüchte Informationen der Algarve, Portugal

Limetten

sind grün, haben eine dünne Schale und ein besonders würziges Aroma.

  • Gepresster Fruchtsaft von Zitronen und Limetten passt zu Fisch und eignet sich zur Verfeinerung von Saucen und Salat-Dressings.
  • Die abgeriebene Schale passt in verschiedenste Kuchen, Marmeladen, Chutneys, Desserts, Cremes und Zitronen oder Limettenbutter.

Text: RED.

Kochschule an der Algarve

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Viel Spass!