Herzerkrangungen
In einer Studie, die Daten von über 76.000 Teilnehmern aus 5 Studien auswertete.
-
Zeigte sich hinsichtlich des Sterberisikos an Herzerkrankungen gegenüber regelmäßigen Fleischessern für Veganer ein um 26% reduziertes Risiko.
-
Für Ovo-Lacto-Vegetarier (Eier und Milchprodukte) sowie für Ovo-Lacto- Pesco-Vegetarier (Eier, Milchprodukte und Fisch) ein um 34%.
-
Bei den Selten-Fleischessern (einmal/Woche) ein um 20% reduziertes Risiko.
Text:RED.AM