Schnecken,Algarve,Portugal

Schnecken


Schnecken

Wenn man gediegen und geruhsam durch die Algarve fährt, sieht man immer wieder am Straßenrand Leute mit einem Eimer in gebückter Haltung irgendwas rumkramen.

  • Schnecken, jawohl zahlreich und köstlich, am liebsten als Vorspeise, Petisco oder Tapas mit etwas knusprigem Steinofenbrot und einem süffigen Rotwein aus dem Alentejo, einfach nur lecker.
  • Lokale, die Schnecken anbieten, haben meistens ein Schild vor der Tür stehen auf dem eine Schnecke abgebildet ist.
  • Schnecken werden in Portugal immer literweise verkauft!

Text: RED.AM

Schnecken,Algarve,Portugal
Schnecken,Algarve,Portugal
Martins Kulinarium,Carvoeiro,Algarve,Portugal
Schnecken,Algarve,Portugal
Schnecken,Algarve,Portugal